Over City Bakery

Puur natuur/E-nummer vrij
Desem oerbrood
Met liefde en passie bereid
Brood met karakter
Croissants
zoals ze alleen in Frankrijk smaken
Brood met karakter
Knapperig van buiten, zacht van binnen
Krantje, lekkere koffie, perfecte broodje.
Mooi moment voor jezelf
Unieke desemcultuur voor meer smaak. Ons brooddeeg rijst maar liefst 24 uur

Vers brood gemaakt met eigen desemcultuur, uit authentieke stenen vloerovens en met de beste ingredienten, dat maakt ons brood zo speciaal. Proef eens ons desem oerbrood, geen E-nummers en alleen de beste natuurlijke ingrediënten zijn goed genoeg, en dat proef je in iedere hap.

Natuurdesem wordt gemaakt van bloem en water wat je toevoegt aan een bestaand (moeder) desemcultuur. Door dit te laten fermenteren maak je hiermee als het ware je eigen rijsmiddel. Elke dag zal de desemcultuur weer gevoed moeten worden met nieuw water en bloem. Daarna wordt het brood gebakken in een stenen vloeroven. Resultaat: brood rijk van smaak en geur, zacht van binnen en knapperig van buiten.


“vers, eerlijk met
ambachtelijke kwaliteit”
“Puur natuur/E-nummer vrij
Desem oerbrood”

Vers nieuws

Dagelijks
verse
cheesecake
Volg ons
op social
media
Onze desem oerbroden zijn puur natuur. Geen E-nummers, geen kunstmatige toevoegingen.
Heel gezond dus
Volg ons op facebook, direct de lekkerste aanbiedingen.

Locatie

  • Alkmaar

    Laat 120
    1811 EL
    072-7210701
    info@citybakery.nl

Alkmaar

Contact

Wij willen graag weten wat jij belangrijk vindt. Heb je vragen opmerkingen of wil je meer weten over onze ideeën over echt lekker brood? Neem dan vooral contact met ons op.

City bakery
Alkmaar
Laat 120
072-7210701
info@citybakery.nl