Assortiment

BROOD

  • Unieke smaakbeleving
  • Desemcultuur (brood rijst 24 uur)
  • Gebakken in authentieke stenen vloerovens
  • Oerbroden zijn E-nummer vrij
  • Met liefde en passie bereid

PATISSERIE

  • Hoogwaardige ingrediënten
  • Tartelettes, fruitsloffen, brownies, cheesecakes, muffins, etc.
  • Elke hap is raak
  • Online webshop: www.citybakerytaart.nl (v.a. 30 september)

Hieronder vindt je een greep uit ons assortiment:


Boule Blanc

Op basis van Franse bloem en ons eigen desem wordt een heerlijk krokant brood gebakken, direct op de ovenvloer. Geen toevoegingen en E-nummers.

Batard de Grains

Licht meergranen brood op basis van Franse bloem, pompoenpitten, sesamzaad en lijnzaad en ons eigen natuur desem.

Pain de Campagne

Smaakvol brood op basis van Franse bloem en een vleugje rogge voor de kenmerkende Franse aroma’s.

Pain de Graines

Licht meergranen brood op basis van Franse bloem, een vleugje rogge, pompoenpitten, sesamzaad, lijnzaad en ons eigen natuur desem.

Pain de Fromage “ Alkmaer”

Een smaakvol brood boordevol oude Alkmaarse kaas, op basis van rogge, natuur desem en walnoten.

Spelt volkoren rozijnen

Spelt volkoren, roggemeel, natuur desem met een heerlijke vulling van rozijnen en rozemarijn.